Интересные факты

1.    Первая книга с кулинарными рецептами была выпущена в 62 году нашей эры. В ее состав вошли описания блюд, употребляемые императором Клавдием.
2.    Апельсины в средиземноморские страны прибыли  из Китая 1000 лет назад.

3.    Китай является месторождением «кислой капусты». Именно здесь придумали данное блюдо. После вымачивания в вине, этой капустой кормили рабов, не покладавших рук на Великой Китайской стене.
4.    Сахар в Европу завезли крестоносцы. До этого вместо сахара всегда использовался мед. А у римлян, для придания сладкого вкуса еде, использовался ядовитый свинец.
5.    Первый кетчуп, произведенный в Китае в 1690 году, состоял из моллюсков, маринованной рыбы и специй.